ミニマルおじさんのブログ

最近はミニマリストというよりかは、シンプルに丁寧に生きたいおじさん。

にんにく醤油と私

常備調味料のにんにく醤油が切れましたので作りました。

 

参考

minimalojisan.hatenablog.com

 

前に作り方を載せた気がしてたけど、載せてなかった。なので、簡単に。

 

まず、瓶を用意します。消毒とかちゃんとします。

 

にんにくを剥きます。

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剥いたにんにくを瓶につめます。
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醤油注ぎます。
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数週間放置します。

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で、うまいうまいにんにく醤油の完成と。

 

デジャブ感がすげえなぁとちょっと調べてみたら、そうか、にんにく酢だ。

 

minimalojisan.hatenablog.com

 

酢か醤油かの差。で、どちらもうまい。

 

にんにくってすげえな。

 

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