ミニマルおじさんのブログ

最近はミニマリストというよりかは、シンプルに丁寧に生きたいおじさん。

ジンジャーシロップ


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前にお伝えした通り、切れました。

 

minimalojisan.hatenablog.com

 

切れたらまあ作りますよね?

 

今回の砂糖はこちら!

f:id:minimalojisan:20190211214120j:image

 

そして、今回は作り方をちょっと変えてみた。

 

今回は砂糖と生姜のみ。

 

f:id:minimalojisan:20190211214226j:image

 

こんな感じてスライスした生姜を鍋に入れ、そこに砂糖を入れて放置。

 

30分ぐらい忘れてから食べを再び見てみると、あれ?水分でタプタプ!みたいな。

 

そこから煮詰めてみたいな。

 

なんだ、こっちの方が楽しいじゃないか。

 

ただ、出来上がりの量が少ない。。。

 

総合的に考えたら、今までのレシピの方がいいかもな。

 

今までのレシピで作ったのがこちら。

minimalojisan.hatenablog.com

 

minimalojisan.hatenablog.com

 

でも、楽しいのは今回のレシピなんだよなぁ、、、

 

まあ、ちょっと悩んでみます。

 

ではでは。

 

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